Обед
Курица BBQ без сахара с бататом и коул-слоу лайт
- Калории
- 664 ккал
- Белки
- 54,2 г
- Жиры
- 17,0 г
- Углеводы
- 76,2 г
Ингредиенты
- Куриное филе — 180 г
- Батат — 250 г Альтернатива: картофель — 250 г или тыква — 250 г
- Капуста белокочанная — 200 г
- Морковь — 80 г
- Укроп — 6 г
- Петрушка — 6 г
- Греческий йогурт 5% — 60 г
- Специи BBQ без сахара — 10 г
- Подсолнечное масло — 10 г, примерно 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Как готовить
- Батат нарежьте одинаковыми кубиками. Смешайте с частью подсолнечного масла и выложите в один слой.
- Запекайте 25 минут при 190 °C до мягкости и румяных краёв. Картофель готовьте 30–35 минут при 200 °C, тыкву — 20–25 минут при 190 °C.
- Курицу натрите специями BBQ без сахара и щепоткой соли. Обжарьте на масле 6–8 минут или запеките до готовности.
- Для коул-слоу нашинкуйте капусту и морковь. Смешайте с греческим йогуртом, щепоткой соли и укропом.
- При необходимости досолите. Салат должен оставаться сочным, но не мокрым.
- Выложите батат и курицу. Коул-слоу подавайте отдельно и перед подачей посыпьте петрушкой.
В книге вы найдёте полный план питания на 30 дней, КБЖУ каждого блюда и готовые списки покупок.
145 рецептов · PDF сразу после оплаты
